Puré:
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Jugosas milanesas de pollo hechas con pata muslo, fritas para lograr una textura dorada y crocante. Acompañadas de un suave puré casero.
Ingredientes:Pata muslo, pan rallado, provenzal, huevo, sal, (papa o calabaza)
Preparación:1- Hervir agua en una cacerola.2- Cuando el agua esté hirviendo, introducir la bolsa congelada envasada al vacío, manteniendo el anafe encendido.3- Esperar 10 minutos.4- Retirar el producto, cortar la bolsa con una tijera y emplatar.5- A disfrutar!
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